Полинял один из сеянцев, и у него оказался один лист вместо двух!
Что интересно, другой литопс с одним листом тоже был Lithops werneri, но я его приобрёл на выставке нашего кактусного клуба. Это не вид такой, склонный к мутации, а просто совпадение. Тот литопс благополучно полинял, и новые листья выросли абсолютно нормальными. Так оно чаще всего и бывает.